春色♪たっぷり野菜の優しいミルクスープ

RKm☆男子食堂
RKm☆男子食堂 @cook_40190251

キャベツのグリーンとソーセージのピンクで春色♪
優しい味わいのミルクスープで心も体もぽかぽか~(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
疲れてるときや家族が病気になったとき、ホッとするスープで元気チャージ!!!

春色♪たっぷり野菜の優しいミルクスープ

キャベツのグリーンとソーセージのピンクで春色♪
優しい味わいのミルクスープで心も体もぽかぽか~(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
疲れてるときや家族が病気になったとき、ホッとするスープで元気チャージ!!!

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材料

4人分
  1. セロリ 1/2本程度
  2. キャベツ 葉5~6枚
  3. 玉ねぎ 大1個
  4. ニンジン 1本
  5. その他、野菜なんでも
  6. ソーセージ 1袋
  7. 300cc
  8. コンソメスープの素 2個
  9. 牛乳 300~400cc
  10. クリームシチューのルー 1かけ
  11. 大さじ1
  12. コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    セロリは細かいみじん切り、その他の野菜は食べやすい大きさに切ります。
    ソーセージも食べやすく斜め切りに。

  2. 2

    鍋に1の野菜と水、コンソメスープの素を入れて火が通るまで煮込みます。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、クリームシチューのルーを入れて溶かします。
    溶けたら牛乳を加え、温めます。

  4. 4

    最後に塩を入れて味を整え、お好みでコショウも加えて完成~☆

コツ・ポイント

ことこと煮込むだけ♪
野菜はなんでも、たっぷり入れて下さい!

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食べるの大好き❤お料理も大好き❤男の子二人のママです。食欲旺盛なボーイズたちのために日々、食堂のおばちゃんやってます(笑)大きくなってね☺と気持ちを込めて作ったお料理をおいしく食べてくれるのが何よりですね✨
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