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さわやか海老マヨ
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さわやか海老マヨ-レシピのメイン写真

さわやか海老マヨ

naーちゃん
naーちゃん @cook_40040198

味も香りもさわやか
癒し系の海老マヨです
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伊藤園のモニターに当選して考えたレシピです

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材料

  • 海老 10匹
  • 片栗粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • *マヨネーズ 45g
  • *充実野菜緑黄色野菜ミックス 20g
  • *クリープなどのパウダー状のミルク 大1
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作り方

  1. 1

    海老は皮をむき、背わたをとって、片栗粉をまぶして洗って汚れを落とした後、片栗粉をまぶして油で揚げます

  2. 2

    *印の材料をボールにいれよく混ぜておきます

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせて皿に盛ります

コツ・ポイント

少しクリーミーさをつけるのに乳製品が欲しいのですが
ジュースでマヨネーズがゆるくなっているのでパウダー状のものがいいと思います

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naーちゃん
naーちゃん @cook_40040198
2011/04/10 23:46に公開
毎日、晩酌が欠かせない我が家。子供たちも社会人となり、最近は夫婦二人だけの食卓が増えました。二人だとお料理も余りがちでも盛り付けを工夫して残り物も美味しそうにと心がけています。また気の会った仲間とホームパーティーをして自慢の料理を持ち寄ったりレシピ交換したりして友達と楽しんでいます飲んで食べてが大好きな我が家、愛犬の散歩とウォーキングでダイエット&健康管理にも心がけています
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 牛乳 緑黄色野菜

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