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激早つくねバーグ☆お弁当にも♪-レシピのメイン写真

激早つくねバーグ☆お弁当にも♪

ちよ爺ちゃん
ちよ爺ちゃん @cook_40218611

シンプルすぎ?
簡単すぎ?
いやいや鶏の旨味が凄く感じられるんです♪
お試しあれ(^O^)
このレシピの生い立ち
母の激早手抜き料理です(笑)

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いやいや鶏の旨味が凄く感じられるんです♪
お試しあれ(^O^)
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母の激早手抜き料理です(笑)

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お試しあれ(^O^)
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材料

  • 玉葱 半分
  • 鶏ミンチ 300g程度
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ミンチ、玉葱のみじん切り、卵、パン粉を入れて、塩胡椒、味の素で下味を付けます。

  2. 2

    揉み揉み練り練り〜☆

  3. 3

    お好きな大きさに形を整えて、フライパンで焼きます。

  4. 4

    火が通ったら、醤油とみりんを調合したものを入れて味付けし、皿に盛り、ねぎを散らして完成です!

コツ・ポイント

最後(醤油とみりん)の味付けをして、煮詰めすぎると辛くなるので気持ち塩甘いかな?くらいの調合をオススメします☆

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ちよ爺ちゃん
ちよ爺ちゃん @cook_40218611
2011/04/10 23:42に公開
料理すきーww
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このレシピのキーワード

つくね ねぎ 卵 とりひき肉 玉ねぎ

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