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CHEESECAKE for まま
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CHEESECAKE for まま-レシピのメイン写真

CHEESECAKE for まま

applemarin
applemarin @cook_40204820

チーズケーキらしいチーズケーキ。笑
さりげなく豆乳使って微妙にヘルシー?
とりあえず簡単♪
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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 生クリーム 100ml
  • 豆乳 100ml
  • レモン汁 大匙1
  • コーンスターチ 50g
  • ●豆乳 40ml
  • ●バター 10g
  • クッキー 70g
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作り方

  1. 1

    クッキーを粉々に砕く。●の材料をレンジで温めて、クッキーと混ぜる。で、型に敷きつめる。冷蔵庫で冷ます。

  2. 2

    常温に戻しといたクリームチーズを練る。で、砂糖から順番に入れては混ぜ、入れては混ぜ・・・

  3. 3

    1に2を注いで200度に余熱したオーブンで45分焼くと

  4. 4

    完成!

    • CHEESECAKE for まま作り方4写真

コツ・ポイント

焼けばどうにかなるだろうと思ったら。。。案の定どうにかなりましたー!

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applemarin
applemarin @cook_40204820
2011/04/01 06:25に公開
applemarin♪B型東京都在住料理上手になって、映画に出てくる料理を再現するのが夢。笑
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このレシピのキーワード

豆乳 生クリーム クリームチーズ バター 卵

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