レシピ3

manasera
manasera @cook_40063874

片栗粉でトロンとした タレが 美味しい 肉巻
このレシピの生い立ち
最初 焼き肉の タレを そのまま つけて 焼いたら 子供が 辛い 濃い と 言うので 片栗粉で タレを 薄めて 焼いたら 美味しくて! そうしました〜!

レシピ3

片栗粉でトロンとした タレが 美味しい 肉巻
このレシピの生い立ち
最初 焼き肉の タレを そのまま つけて 焼いたら 子供が 辛い 濃い と 言うので 片栗粉で タレを 薄めて 焼いたら 美味しくて! そうしました〜!

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材料

  1. おにぎりの個数分
  2. お好きな 付け合わせのサラダ 適量
  3. 【タレ】味を少し 薄める為
  4. 焼き肉のタレ 100cc
  5. 水溶き片栗粉 30cc

作り方

  1. 1

    御飯に タレを 入れて 混ぜて おく

  2. 2

    ラップで おにぎり に していく

  3. 3

    お父さんのは 大きく
    子供のは 小さく
    作ってみました

  4. 4

    細切れ肉を 巻いたので 外れないように 片栗粉を まぶし また!ご飯が 見えないように!

  5. 5

    フライパンに 蓋を して 焼く
    あんまり 触ると お肉 剥がれるので 焦げ目が ついたら コロン と返す

  6. 6

    タレに 片栗粉を 入れて 少し トロンとした 物も 準備 煮詰まると 濃くなるので 器に 入れて おく

  7. 7

    こんな感じで タレを つける
    あんまり つけると 濃いですよ〜!

  8. 8

    こんな感じで 盛り付け ました〜!

コツ・ポイント

お肉 巻く時 御飯が 出てると タレが 染み込み過ぎて
味が 濃く なるので おにぎり全体を 包む方が 良いですよ〜!

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お料理 大好き!色んな物に 自己流で 挑戦したいです(^O^) うっかり 2児の ママです!
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