作り方
- 1
照り焼きのたれ作る。
手羽先は、先の所をキッチンハサミで切っておく。身の所をホークで両面突く。 - 2
コンロのグリルで、両面中火で4分づつ焼く。
フライパンを熱し、手羽に焼き色付ける。 - 3
照り焼きのたれを入れて、手羽に絡める。一味を掛ける。
コツ・ポイント
手羽の先の所は、食べにくいので取りました。スープに使ってね。グリルで焼くと余分な油落ちてヘルシーです。
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