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鳥手羽先の照り焼き
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鳥手羽先の照り焼き-レシピのメイン写真

鳥手羽先の照り焼き

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358

激ウマですっ、はちみつを使いました。ガッツリいただけます。ビールのおつまみに、ご飯もススムう~( ´艸`)ムププ
このレシピの生い立ち
最近は色々な調味料が売られていますね。私は出来合いのものがダメなのではちみつで味を見ながらほかの調味料を味を確かめながら作りました。
お弁当にも良いかも、お安い手羽先で甘辛の美味しい手羽先焼きが出来ました。

激ウマですっ、はちみつを使いました。ガッツリいただけます。ビールのおつまみに、ご飯もススムう~( ´艸`)ムププ
このレシピの生い立ち
最近は色々な調味料が売られていますね。私は出来合いのものがダメなのではちみつで味を見ながらほかの調味料を味を確かめながら作りました。
お弁当にも良いかも、お安い手羽先で甘辛の美味しい手羽先焼きが出来ました。

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鳥手羽先の照り焼き

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358

激ウマですっ、はちみつを使いました。ガッツリいただけます。ビールのおつまみに、ご飯もススムう~( ´艸`)ムププ
このレシピの生い立ち
最近は色々な調味料が売られていますね。私は出来合いのものがダメなのではちみつで味を見ながらほかの調味料を味を確かめながら作りました。
お弁当にも良いかも、お安い手羽先で甘辛の美味しい手羽先焼きが出来ました。

激ウマですっ、はちみつを使いました。ガッツリいただけます。ビールのおつまみに、ご飯もススムう~( ´艸`)ムププ
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最近は色々な調味料が売られていますね。私は出来合いのものがダメなのではちみつで味を見ながらほかの調味料を味を確かめながら作りました。
お弁当にも良いかも、お安い手羽先で甘辛の美味しい手羽先焼きが出来ました。

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材料

2~3人分
  • 手羽先 8本
  • はちみつ 小さじ3杯
  • 酒 大さじ2杯
  • お醤油 大さじ2杯
  • 水 大さじ3杯
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引く。手羽先を皮側ににして焼き付ける。

    • 鳥手羽先の照り焼き作り方1写真
  2. 2

    両面に焼き色を付ける。焼き色が付いたら蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    手羽先の中まで火が通ったら、フライパンの油を拭き取る。

    • 鳥手羽先の照り焼き作り方3写真
  4. 4

    3に、酒、お醤油、はちみつを入れる。
    味の濃さはお水で調整する。

  5. 5

    出来上がりです。

    • 鳥手羽先の照り焼き作り方5写真

コツ・ポイント

簡単です。手羽先に焼き色をつけてくださいね。カリッと美味しいです。ハチミツ使用でウマウマになりますよっ( ´艸`)ムププ

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じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358
2013/02/25 11:57に公開
美味しいものは家庭から・・・を基本に手つくりを心がけています。デパ地下食材が苦手な私の創作料理、また健康は食物から・・・という思いからなるべく簡単、美味しい、またお安くを心がけながらお料理を楽しんでいます(。◕‿◕。) ♡♡
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このレシピのキーワード

照り焼き はちみつ 酒 とり手羽先

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