ご飯によく合う肉味噌
tokiママ @cook_40111876
ご飯や豆腐にのせたり、レタスに包んで食べてもおいしいですね。
このレシピの生い立ち
ランチで食べた肉味噌丼がとても美味しかったのでお家でも作ってみました。
ご飯によく合う肉味噌
ご飯や豆腐にのせたり、レタスに包んで食べてもおいしいですね。
このレシピの生い立ち
ランチで食べた肉味噌丼がとても美味しかったのでお家でも作ってみました。
作り方
- 1
しょうが・にんにく・白ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を引き火にかける。豚ひき肉を加えて炒める。
- 3
肉に火が通ったらみじん切りにしておいたしょうが・にんにく・白ねぎを加えてさらに炒める。
- 4
●の調味料を加えて煮詰める。
- 5
ピビンバ丼にしてみました。これにコチュジャンをのせて♥
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コツ・ポイント
私は辛いのが苦手なので豆板醤が控えめのレシピです。辛いのがお好きな方は調整してください。
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◆ご飯にのせても、レタスで包んでも美味しい！◆レタス包みには、マヨネーズを添えて。ご飯と肉みそを一緒に乗せるのもオススメ♪◆辛味を付けても美味しいです。
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簡単なのに、冷や奴にのせたら冷たい麻婆豆腐風に、ご飯にのせても、うどんやラーメン、ソーメンなど、アレンジ自在です。
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