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簡単!10分もかからないなめたけ!
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簡単!10分もかからないなめたけ!-レシピのメイン写真

簡単!10分もかからないなめたけ!

おりぴぃー
おりぴぃー @cook_40146314

もう瓶詰めは買わなくていい!?こんなに簡単になめたけができるなんて!!
このレシピの生い立ち
エノキが特売で、日持ちさせたかったので、好きななめたけを作ってみようと思い立ちました。

もう瓶詰めは買わなくていい!?こんなに簡単になめたけができるなんて!!
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エノキが特売で、日持ちさせたかったので、好きななめたけを作ってみようと思い立ちました。

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おりぴぃー
おりぴぃー @cook_40146314

もう瓶詰めは買わなくていい!?こんなに簡単になめたけができるなんて!!
このレシピの生い立ち
エノキが特売で、日持ちさせたかったので、好きななめたけを作ってみようと思い立ちました。

もう瓶詰めは買わなくていい!?こんなに簡単になめたけができるなんて!!
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エノキが特売で、日持ちさせたかったので、好きななめたけを作ってみようと思い立ちました。

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材料

エノキ1袋分
  1. エノキ 1袋
  2. しょうゆ 大さじ2.5
  3. 酢 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エノキを1センチ幅くらいに切る。
    石づきギリギリまで使ってください。下の方は手でほぐします。

  2. 2

    鍋に1と調味料を全ていれ、煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

甘めの味付けです。しょっぱいのが好きな方はしょうゆで調節してください。

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おりぴぃー
おりぴぃー @cook_40146314
2014/05/09 02:16に公開

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