海苔の佃煮

KOGAmama
KOGAmama @cook_40058755

添加物なしの佃煮。安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮が好きな主人のために試行錯誤。好みの味になったので、覚書です。

海苔の佃煮

添加物なしの佃煮。安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮が好きな主人のために試行錯誤。好みの味になったので、覚書です。

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材料

ひと瓶
  1. 海苔 3枚
  2. 50cc
  3. みりん 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお水を入れて、海苔をちぎって浸します。

  2. 2

    水で海苔がふやけたら、調味料を入れて、中火にかけます。
    フツフツして水気がなくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

焦がさないようにするだけかな。

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料理を作ることが大好き。食べてもらうことが大好きな私です。
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