鍋に水をいれ、沸騰させておく。

その後さつまいもを火を通しやすくするために小さくきります。

小さく切ったさつまいもを沸騰させた水の中へ入れます。（柔らかくなるまでゴロゴロ）

（牛乳のやつをしてもb）やわらかくなったらお湯をきり、ボールにいれ、潰します。（塊が残っててもｵｹ）

次に別のボールをだし、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳をいれ混ぜます。（牛乳はちまちま入れていった方がいいです）

さつまいもを潰したものと、きじ？を混ぜます。
（混ぜなくて中に入れるも可）

そのあと油の中へ投入します。
茶色っぽい色になったら上げ、これで完成です。

もし、さつまいもを潰したものが多く、余ってしまったらそのまま食べても、揚げたりしたりして食べましょう！