作り方
- 1
カニかまを裂く
玉ねぎはスライス -
- 2
水を沸騰させカニかま、玉ねぎ、シャンタンの順に入れて玉ねぎが
しんなりすると水とき片栗粉で好みの固さにとろみを付ける
コツ・ポイント
シャンタンを入れる時は一杯ずつ入れて味見をして好みより少し濃い方が何でも合う。
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