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簡単!手が止まらない!チータラ揚げ
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簡単!手が止まらない!チータラ揚げ-レシピのメイン写真

簡単!手が止まらない!チータラ揚げ

おりょうたん☆
おりょうたん☆ @cook_40218470

チータラ揚げてみたら…おいしすぎ♡ご飯にもお酒にもいけます^ ^
このレシピの生い立ち
磯辺揚げを作っていて冷蔵庫にチータラがあったので、何となくチータラも揚げてみようかな〜と

チータラ揚げてみたら…おいしすぎ♡ご飯にもお酒にもいけます^ ^
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磯辺揚げを作っていて冷蔵庫にチータラがあったので、何となくチータラも揚げてみようかな〜と

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おりょうたん☆
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チータラ揚げてみたら…おいしすぎ♡ご飯にもお酒にもいけます^ ^
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材料

  • チータラ 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 水 適量
  • 青のり 適量
  • 油 フライパンに2〜3センチぐらいの高さ
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱しておく

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶く。ドロッよりもトロッくらい
    青のりも混ぜる

  3. 3

    水で溶いた天ぷら粉にチータラを絡ませる

  4. 4

    油で揚げる。周りがパリっとしてきたら完成

コツ・ポイント

衣が厚いより薄めの方がおいしいと思います

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おりょうたん☆
おりょうたん☆ @cook_40218470
2015/10/27 15:21に公開

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テンプラ粉

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