うどんと肉団子入り蒸し野菜
snowｐｅａｃｈ @cook_40059099
スチームクッカーを使えば２品同時メニューができます
このレシピの生い立ち
ティファールスチームクッカーを利用して２品同時に作りました。
うどんと肉団子入り蒸し野菜
スチームクッカーを使えば２品同時メニューができます
このレシピの生い立ち
ティファールスチームクッカーを利用して２品同時に作りました。
作り方
- 1
合いびき肉に長ネギ、酒、しょうゆ、塩、砂糖を加え粘りが出るまでこねる。
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- 2
片栗粉を入れ混ぜたあと一口大に丸める
- 3
１段目にクッキングペーパーを敷き野菜、肉団子を乗せ２段目に卵、ゆでうどんを乗せ１５分
-
- 4
途中 うどんを箸でほぐします
- 5
１５分後～
-
- 6
肉団子の上にもやしをかけたのでもやしだらけ・・・
-
コツ・ポイント
もっと半熟がいい場合は室温にもどしてから１０分で取り出してください。
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