パセリとトマトのサラダ
petitours @cook_40078504
山盛りのパセリが不思議と沢山食べれるレバノン風サラダ。
このレシピの生い立ち
フランスでは、レバノン料理のレストランはもちろん普通のスーパーのお惣菜コーナーで売ってます。
パセリとトマトのサラダ
山盛りのパセリが不思議と沢山食べれるレバノン風サラダ。
このレシピの生い立ち
フランスでは、レバノン料理のレストランはもちろん普通のスーパーのお惣菜コーナーで売ってます。
作り方
- 1
パセリ、ミントを微塵切り、トマトも食べやすくカット。
- 2
塩、オリーブオイル、レモン汁を適量加え、冷蔵庫でしばらく休ませ味をなじませたら出来上がり。
- 3
有れば、ヤギか羊で出来ているフェタチーズと一緒に食べるともっと美味しいですよ。
コツ・ポイント
簡単なので特に有りませんが、このサラダに、大さじ1位のクスクスを加えると、割りと有名なタブレと言うサラダになります。
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