作り方
- 1
ご飯と水を鍋に入れ、ご飯をほぐしたら火にかけ、斜めにスライスしたねぎも加えます。
- 2
沸騰したら塩と溶き卵を加えてすぐに火を止め、少しかき混ぜれば完成です。ごま油はお好みで食べる前に少し垂らして下さい。
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風邪など、消化の良いものを食べたいときに。
このレシピの生い立ち
昔から、おかゆと言えば卵のおかゆです。
おかいさんって言ってました。
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