かぼちゃ＆スイートポテト超簡単濃厚プリン

Name: かぼちゃ＆スイートポテト超簡単濃厚プリン
Yield: 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳(豆乳でもok) 250ml; グラニュー糖 70g; かぼちゃ(加熱したもの) 70g; さつまいも(加熱したもの) 70g; 粉ゼラチン 5g

めろんぱんママ @cook_40049749

卵なし！　かぼちゃのホクホク感とさつまいもの甘味が両方味わえます。なめらかな食感と濃厚な味に大満足です。ハロウィンにも♪
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。冷やし固めるので、とても簡単です。
☆卵を使わなくても、しっかりプリンでした。牛乳を豆乳にかえてもokです。

かぼちゃ＆スイートポテト超簡単濃厚プリン

めろんぱんママ @cook_40049749

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材料

4個分

牛乳(豆乳でもok) 250ml
グラニュー糖 70g
かぼちゃ(加熱したもの) 70g
さつまいも(加熱したもの) 70g
粉ゼラチン 5g

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作り方

1

小鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて火にかけ、混ぜながら加熱します。沸騰する前に火をとめ、粉ゼラチンを溶かします。
2

ミキサーにかぼちゃとさつまいも、1を入れ、なめらかになるまで攪拌します。
3

器に等分に流して冷蔵庫に入れ、冷やし固めたら(2時間ほど)できあがりです♪

コツ・ポイント

☆粉ゼラチンは、80度の液体に直接ふり入れて使うタイプのものを使用しました。そうでないときは少量の水にふやかして使ってくださいませ。
☆かぼちゃとさつまいもは、あらかじめゆでるかレンジ加熱して、やわらかくしたものを使います。分量は正味です。

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つくれぽ

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めろんぱんママ @cook_40049749

2015/10/28 13:38に公開

簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/

このレシピのキーワード

スイートポテト豆乳かぼちゃさつま芋ゼラチン牛乳

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