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おつまみココットカマン〜豚バラねぎ〜
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おつまみココットカマン〜豚バラねぎ〜-レシピのメイン写真

おつまみココットカマン〜豚バラねぎ〜

eri_coo
eri_coo @cook_40122668

ビールのおつまみやカリッと焼いたバゲットに乗せてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ココットカマンが食べたかったので。

ビールのおつまみやカリッと焼いたバゲットに乗せてもおいしいです。
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ココットカマンが食べたかったので。

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おつまみココットカマン〜豚バラねぎ〜

eri_coo
eri_coo @cook_40122668

ビールのおつまみやカリッと焼いたバゲットに乗せてもおいしいです。
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ココットカマンが食べたかったので。

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材料

2人分
  • 明治北海道十勝カマンベール 1箱
  • 豚バラ しゃぶしゃぶ用 20g
  • *砂糖 小さじ1/2
  • *酒 小さじ1/2
  • *しょうゆ 小さじ1/2
  • *オイスターソース 小さじ1/2
  • にんにく 1/2片
  • 長ねぎ 1/3本
  • みつば 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくを薄切りにし、芽をとり除く。長ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    アルミはくの4辺を立て皿状にした上で、豚バラ、にんにくと*をもみ合わせ、肉を広げてトースターで10分加熱する。

  3. 3

    カマンベールチーズを横半分に切り、ココットに1枚ずつ入れる。その上に長ねぎをふんわりと乗せる。

  4. 4

    焼きあがった豚バラをタレもろとも長ねぎの上に乗せ、電子レンジ(500 W)で1分加熱する。

  5. 5

    上にちぎったみつばを乗せできあがり。

コツ・ポイント

たれは濃いめにつくるとカマンベールチーズとの相性がいいです。

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eri_coo
eri_coo @cook_40122668
2015/10/31 12:36に公開

このレシピのキーワード

豚肉 みつば にんにく 酒 長ネギ

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