豚肉は大きければ適当な大きさに切り、ねぎを斜め切りにする。
煮物もさといもなど大きければ一口大に切る。

さといもなど大きめの煮物は電子レンジで少し温めておくとよい。

フライパンを熱してサラダ油をひき、豚肉を炒める。
色が変わり火が通ったらねぎを加える。

さらに煮物を加えて軽く炒めて、酒、煮物の味が薄ければ醤油を加え、軽く塩コショウをする。

全体が馴染んだらカレー粉を全体に振りかけ、全体に混ざれば出来上がり。