翌日に中途半端に残ったカレーや食べ飽きてしまったレトルトカレーを一度温めてください！

具が大きいものはおたまなどで押しつぶしながら小さく崩してください！
隣でフライパンも温めておいてくださいね

温めたフライパンにバター大さじ1弱(分量外)を溶かしてから、カレーとトマトジュースを入れてください！

☆ポイント
カレーをのばしすぎないようにトマトジュースを少しずつ入れてくださいね！

程よくのばしたらご飯を入れて切るようにヘラなどで炒める

味をみながら、カレー粉を入れて味を整える

お皿に盛って、卵黄を乗せたら完成！