納豆炒飯*食感楽し♡たくあん入り

こは* @ko_ha__ko_ha__052658
たくあん、じゃこが入った納豆炒飯。
ぽりぽり食感も楽しいです♡
2017.8.28話題入りありがとう❀.(*´▽`*)❀
このレシピの生い立ち
納豆を食べすぎて飽きてきたため、ひと工夫してひとりランチを盛り上げたかったので(笑)
納豆炒飯*食感楽し♡たくあん入り
たくあん、じゃこが入った納豆炒飯。
ぽりぽり食感も楽しいです♡
2017.8.28話題入りありがとう❀.(*´▽`*)❀
このレシピの生い立ち
納豆を食べすぎて飽きてきたため、ひと工夫してひとりランチを盛り上げたかったので(笑)
作り方
- 1
たくあんは、小さく切る。
フライパンにゴマ油をひき、納豆を炒める。
- 2
油がまわったら、納豆のたれを入れ、
フライパンに焼きついたたれやネバネバも、こすりとるように炒め、たくあん、じゃこ投入。 - 3
ごはんを入れ、ほぐしながら炒め合わせる。
鍋はだから、しょうゆをまわしかけ、サッと混ぜて完成。
大葉やネギなど乗せる。 - 4
2016.7.9top写真と内容を少し修正しました。
コツ・ポイント
フライパンに焼きついたものは、しっかりとりながら炒めると、仕上がりが糸引きません。
添付のからしを入れても、辛くなかったです。
タレの種類によっては、仕上げの醤油を省いても。
味を見て調整してね♪
しらす使用の場合ご飯を炒めた後投入。
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