タレ要らず♡簡単美味しい!手づくり餃子♡

natutumama @cook_40196776
おろしショウガとおろしニンニクをしっかり利かせて、タレ不要!パクパク食べれる手作り餃子です♥
このレシピの生い立ち
作る直前に、ギョーザのタレがない事に気づいたので、しっかりめの味付けにしました♡ そのままでも美味しい!と好評でした♥
タレで楽しみたいかたは、お醤油と塩の量を少しだけ少なめにしてみてくださいね♪
タレ要らず♡簡単美味しい!手づくり餃子♡
おろしショウガとおろしニンニクをしっかり利かせて、タレ不要!パクパク食べれる手作り餃子です♥
このレシピの生い立ち
作る直前に、ギョーザのタレがない事に気づいたので、しっかりめの味付けにしました♡ そのままでも美味しい!と好評でした♥
タレで楽しみたいかたは、お醤油と塩の量を少しだけ少なめにしてみてくださいね♪
作り方
- 1
①白菜とニラをみじん切り(ミキサーでも可)して、しっかり絞って水分を取る。
- 2
②材料と調味料をすべてボールに入れ、よく混ぜ合わせ、皮で包んでいく。
- 3
③フライパン(ホットプレート)を熱し、油にひき餃子を敷きつめる。
- 4
④焦げ目がついたら、コップ一杯のお水を入れ蒸し焼きして出来上がり♡
- 5
2017.7.6
話題のレシピ入りしました。
つくれぽをいただいた皆さまのおかげです♡ありがとうございます!
コツ・ポイント
◎白菜、ニラはミキサーにかけた後、しっかり水分を取ってください☆
◎並べ方は、餃子のフリルの部分を上にして焼くとうまくいきます♪
◎焼き上がりにごま油を垂らすといっそう美味しくなると思います。(が、うちはいつも忘れます笑)
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