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ポテトと大豆のハンバーグ
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ポテトと大豆のハンバーグ-レシピのメイン写真

ポテトと大豆のハンバーグ

なないく
なないく @nanaiku

大豆から出来たお肉で作ったヘルシーハンバーグ！マッシュしたポテトと合わせることでとろけるような口当たりです♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーな大豆のお肉を使って大好きなハンバーグを作ってみました♪つなぎもマヨネーズだけなのでとっても簡単です♡

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ヘルシーな大豆のお肉を使って大好きなハンバーグを作ってみました♪つなぎもマヨネーズだけなのでとっても簡単です♡

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ポテトと大豆のハンバーグ

なないく
なないく @nanaiku

大豆から出来たお肉で作ったヘルシーハンバーグ！マッシュしたポテトと合わせることでとろけるような口当たりです♡
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ヘルシーな大豆のお肉を使って大好きなハンバーグを作ってみました♪つなぎもマヨネーズだけなのでとっても簡単です♡

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ヘルシーな大豆のお肉を使って大好きなハンバーグを作ってみました♪つなぎもマヨネーズだけなのでとっても簡単です♡

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材料

２個分
  • ダイズラボ　大豆のお肉　ミンチタイプ １袋（２００ｇ）
  • じゃがいも 中２個
  • マヨネーズ 大さじ１
  • オリーブオイル 適量
  • ◎ウスターソース 大さじ１
  • ◎ケチャップ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ダイズラボさんの大豆のお肉　ミンチタイプを使いました♪湯戻し不要なので袋を開けたらザルで水気を切ります。

    • ポテトと大豆のハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもの皮をむきラップに包み６００Ｗのレンジで５分加熱する。ボウルに入れマッシャーでつぶす。

  3. 3

    大豆のお肉とマヨネーズを加え全体にまんべんなく混ぜたら２等分にしハンバーグの形を作りオイルをひいたフライパンで両面焼く。

  4. 4

    ◎のソースを合わせハンバーグにかけたら出来上がり♪

    • ポテトと大豆のハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

大豆のお肉は加熱調理済みなのでハンバーグの両面にしっかり焼き色がつけばＯＫです♡

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なないく
なないく @nanaiku
2015/10/31 03:55に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです♪ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡皆さま、沢山の美味しそうなつくレポ本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大豆 ひき肉 じゃがいも ケチャップ 大豆たんぱく

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