作り方
- 1
小麦粉・生おから・塩をビニール袋に入れて何回か揉みます
- 2
水を入れてまた何回か揉みます
- 3
クッキングシートにまとまった木地をめん棒か手で伸ばします
手の方が伸ばしやすいです - 4
オーブントースターで木地だけアルミホイルに載せ替えて5分焼きます
- 5
その後ケチャップかピザ用ソースを木地に塗ります
- 6
玉ねぎ・ピーマン・ベーコンをのせます
- 7
マヨネーズを適量かけます
- 8
ピザ用チーズをのせオーブントースターで10分程焼いたら出来上がりです
コツ・ポイント
木地がパサパサしているので直接クッキングペーパーの上で形を整えて下さい
薄く広げるほうがよいですね
クッキングペーパーでは焼けてしまうので必ずアルミホイルに移し替えて下さい
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