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胡瓜とハムのごま油和え
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胡瓜とハムのごま油和え-レシピのメイン写真

胡瓜とハムのごま油和え

ばくだんむすめ
ばくだんむすめ @cook_40189815

胡瓜いくらでも食べられます。個人的に海苔は必須(^^;)
このレシピの生い立ち
娘が韓国海苔にハマった時期があって、その脇で胡瓜をポリポリ食べてました。交互に食べてるうちに、一緒でもいいんじゃないかと(^^;)

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娘が韓国海苔にハマった時期があって、その脇で胡瓜をポリポリ食べてました。交互に食べてるうちに、一緒でもいいんじゃないかと(^^;)

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胡瓜とハムのごま油和え

ばくだんむすめ
ばくだんむすめ @cook_40189815

胡瓜いくらでも食べられます。個人的に海苔は必須(^^;)
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娘が韓国海苔にハマった時期があって、その脇で胡瓜をポリポリ食べてました。交互に食べてるうちに、一緒でもいいんじゃないかと(^^;)

胡瓜いくらでも食べられます。個人的に海苔は必須(^^;)
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材料

3〜4人分
  • 胡瓜 ３本くらい
  • ハム 4枚
  • 塩 適量
  • ごま油 大さじ1
  • のり 半畳
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを塩もみする。ヘタを切って包丁の腹で叩く。適当な大きさに切る。

    • 胡瓜とハムのごま油和え作り方1写真
  2. 2

    ハムを銀杏切りにする。

  3. 3

    ①と②をボールに入れて、塩少々〜一つまみ弱入れて、ごま油大さじ1を加え和える。

    • 胡瓜とハムのごま油和え作り方3写真
  4. 4

    板海苔半畳をちぎり入れ、白炒りごまを手びねりして散らして出来上がり。

    • 胡瓜とハムのごま油和え作り方4写真

コツ・ポイント

のり、入れた方が美味しいです。白胡麻散らすと更に香りが良いです♪

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ばくだんむすめ
ばくだんむすめ @cook_40189815
2018/11/19 11:42に公開
食べ盛り3人の娘を抱え、毎日ごはん(^^;) ほぼ適当に作ってますけど、以前作ったもののレシピを忘れるときも多いので、自身のメモを兼ねています(^^;) 長女、高校生になり弁当模索中。
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このレシピのキーワード

海苔 キュウリ ハム

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