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食物繊維 オムレツ【高齢者/栄養】
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食物繊維 オムレツ【高齢者/栄養】-レシピのメイン写真

食物繊維 オムレツ【高齢者/栄養】

メディファイン♡想い
メディファイン♡想い @cook_40110752

食物繊維は常に不足しがちな栄養素です。1日5gほど補いますと理想的です。無味無臭の食物繊維を使ったお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
ビタミン、ミネラル豊富なオムレツですが、繊維質が少なめです。食物繊維を加えておいしい健康生活を!

食物繊維は常に不足しがちな栄養素です。1日5gほど補いますと理想的です。無味無臭の食物繊維を使ったお手軽レシピです。
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ビタミン、ミネラル豊富なオムレツですが、繊維質が少なめです。食物繊維を加えておいしい健康生活を!

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食物繊維 オムレツ【高齢者/栄養】

メディファイン♡想い
メディファイン♡想い @cook_40110752

食物繊維は常に不足しがちな栄養素です。1日5gほど補いますと理想的です。無味無臭の食物繊維を使ったお手軽レシピです。
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食物繊維は常に不足しがちな栄養素です。1日5gほど補いますと理想的です。無味無臭の食物繊維を使ったお手軽レシピです。
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材料

1人分
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • じゃがいも(小) 1/2
  • プチトマト 2個
  • ベーコン 1.5枚
  • かいわれ大根 適量
  • チーズ お好みで
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 少々
  • バター 大さじ1/2
  • ファイン食物繊維(メディファイン) 6g(1袋)
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作り方

  1. 1

    具材を用意する。じゃがいもを1cm角に切り耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジでやわらかくする。

    • 食物繊維 オムレツ【高齢者/栄養】作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルをひき、具材を炒め、塩こしょうをする。一度皿に取り出す。ボウルに卵をわりほぐし牛乳と食物繊維を入れる。

    • 食物繊維 オムレツ【高齢者/栄養】作り方2写真
  3. 3

    温めたフライパンにバターとオリーブオイルをひく。そこへ卵液を入れて焼く。周りが固まってきたら、具材とチーズを入れる。

    • 食物繊維 オムレツ【高齢者/栄養】作り方3写真

コツ・ポイント

卵を焼くときの、具を入れるタイミングがおいしさのポイントです。

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メディファイン♡想い
メディファイン♡想い @cook_40110752
2015/10/29 06:16に公開
できるだけ安価で、おいしく、便利に、カラダにやさしい食べ物を自然に摂取していただきたいという思いから、「メディファイン」が誕生しました。飲み込み時に不安がある方や栄養が不足しがちな方にも、いつまでも、おいしくお食事をしていただけるような製品作りを心がけています。そんな「メディファイン」の製品を取り扱った、おいしいレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

オムレツ かいわれ ベーコン じゃがいも ミニトマト バター 牛乳 卵 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19150430
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