オリーブオイル香るスノーボールクッキー
ほんのりオリーブオイルが香るスノーボールクッキー！
バターを使わずお手軽に✳︎混ぜるだけの簡単クッキー♡
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーが食べたい。…でもバターの計量が面倒くさい。と思いサラダ油で作っていましたが、オリーブ油を使ったら香りが良くなるかな？と思いつき作ってみました！(*´꒳`*)
生クリーム(牛乳)を入れるとまとまりもよく美味しくなります！
オリーブオイル香るスノーボールクッキー
ほんのりオリーブオイルが香るスノーボールクッキー！
バターを使わずお手軽に✳︎混ぜるだけの簡単クッキー♡
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーが食べたい。…でもバターの計量が面倒くさい。と思いサラダ油で作っていましたが、オリーブ油を使ったら香りが良くなるかな？と思いつき作ってみました！(*´꒳`*)
生クリーム(牛乳)を入れるとまとまりもよく美味しくなります！
アプリでひらく作り方
- 1
◆下準備
①オーブンを160℃で予熱スタート。
②小麦粉、粉糖、アーモンドプードルは合わせてふるっておく。 - 2
大きめのボールに入れた粉類に合わせて計量した油を入れゴムベラなどで切り混ぜながら粉気をなくしていく。
- 3
粉っぽさがなくなってきたら、生クリーム(牛乳)を加えまとめていく。
- 4
1つ8gで量り丸め、オーブンシートを敷いたプレートに間を空けながら並べていく。※少し平たく広がるので詰めすぎに注意✳︎
- 5
160℃に予熱しておいたオーブンで15〜18分焼く。
-
- 6
少し平たく丸っとしてきました(*'-'*)
-
- 7
焼き上がりは焼き目は薄く少し白っぽいです！
オーブンから出したてはまだ柔らかいのでこのまま10分ほど冷ます。 -
- 8
粉糖を振りかけて完成です！✳︎
※熱々のまま粉糖にまぶすとだまだまっとなってしまうので茶漉しで降りかけるのがオススメ！ -
コツ・ポイント
とにかくまとめるだけの簡単レシピです！
焼き上がりは特に全体がきつね色にはならないので焼きすぎに注意です！パサパサになってしまいます:;(∩´﹏`∩);:
つくれぽ
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