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にんじんとキュウリのアーモンド和え
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にんじんとキュウリのアーモンド和え-レシピのメイン写真

にんじんとキュウリのアーモンド和え

るぱんとありす
るぱんとありす @cook_40221665

超簡単！
困った時の副菜にぴったり
アーモンドプードルで簡単和えものです
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しい時のお助けメニュー。ごま和えをアーモンドプードルに置き換えました。

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にんじんとキュウリのアーモンド和え

るぱんとありす
るぱんとありす @cook_40221665

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あともう一品欲しい時のお助けメニュー。ごま和えをアーモンドプードルに置き換えました。

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材料

２人分
  1. にんじん ５センチ位（１／３程）
  2. キュウリ ５センチ位（１／３程）
  3. 調味料
  4. ☆アーモンドプードル 大さじ２
  5. ☆みりん 大さじ１／２
  6. ☆だし醤油（またはめんつゆ） 大さじ１
  7. 塩（調味料外） 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんとキュウリを千切りに切る。
    塩少々をふってもみ、数分程置きしんなりさせる。

  2. 2

    １の水気をしっかりときる。

  3. 3

    ☆の調味料を全て入れ混ぜ、２と合わせて完成。

コツ・ポイント

だし醤油（めんつゆ）は味をみながら加減して下さい。
お野菜の水気をしっかりとると、味が薄まりません。

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るぱんとありす
るぱんとありす @cook_40221665
2012/07/08 13:19に公開
主婦3年生の専業主婦です。私の料理にあまり反応してくれないうちの旦那さま（美味しくても、イマイチでも・・・)美味しい！の一言が聞きたくて、日々キッチンで奮闘中です（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19150660
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