ベーコンオニオンマフィン
しあやつ @cook_40114090
惣菜マフィン第１弾☆ポピュラーなベーコンオニオンマフィンです！とっても簡単で美味しい♪大人向けの一品です(^0^)
このレシピの生い立ち
惣菜マフィンが作りたかったので(｀･ω･´)！
ベーコンオニオンマフィン
惣菜マフィン第１弾☆ポピュラーなベーコンオニオンマフィンです！とっても簡単で美味しい♪大人向けの一品です(^0^)
このレシピの生い立ち
惣菜マフィンが作りたかったので(｀･ω･´)！
作り方
- 1
《準備》
オーブンを１８０℃に温めておく。
(A)の材料を一緒にふるっておく。 - 2
フライパンに分量外のオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎをしんなりするまでいためる。キッチンペーパーの上で冷ます。
- 3
ボウルに卵・粗塩を入れて混ぜる。こそに牛乳とオリーブオイルを加え混ぜる。
- 4
③が混ざったらふるっておいた(A)の材料を入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 5
④が混ざったら②とドライパセリを混ぜ合わせる。
- 6
⑤が混ざったら型に生地を7分目まで入れて、飾り用のベーコン・ドライパセリ・黒こしょうをふりかけ180℃で25～30分焼く
コツ・ポイント
*炒めたベーコンと玉ねぎは余分な油は落としてください！
油っぽい仕上がりになるのを防ぎます！
*(A)は加える直前にふるうと◎
*小さい子が食べないのであれば牛乳を白ワインに！
*飾り用のベーコンは炒めず生のままトッピングし焼きます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19150729
