簡単野菜たっぷりトマトスープ♪

クックO26LAT☆
クックO26LAT☆ @cook_40222111

ダイエット中なのでダイエットに効く燃焼系スープを作りました。 

このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のために作りました。
セロリは便秘、貧血、不眠症などにも効果があるそうです。セロリは低カロリーなのでヘルシーですよ。
是非作ってみて下さい。つくレポ待ってます~♪

簡単野菜たっぷりトマトスープ♪

ダイエット中なのでダイエットに効く燃焼系スープを作りました。 

このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のために作りました。
セロリは便秘、貧血、不眠症などにも効果があるそうです。セロリは低カロリーなのでヘルシーですよ。
是非作ってみて下さい。つくレポ待ってます~♪

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材料

4人分
  1. セロリ 1本
  2. キャベツ 5~6枚
  3. キノコ(好きな種類) 1つ
  4. ホールトマト缶 1缶
  5. 生姜(チューブでも) お好みの量
  6. コンソメスープ お好みの量
  7. 400㏄
  8. ひとつまみ
  9. コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    生姜をすりおろします。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    なべにオリーブオイルか油をいれて温まったら切った野菜をいれます。
    (キャベツの量が多いなら分けてからいれる)

  4. 4

    野菜がしなってきたら水をいれます。

  5. 5

    水をいれたらキノコとおろし生姜をいれます。

  6. 6

    そしてコンソメとトマト缶をいれます。

  7. 7

    そして中火で15分くらい煮込みます。

  8. 8

    最後に塩、コショウで味付けして完成です。♡

コツ・ポイント

野菜を柔らかくじっくりコトコト煮ることです。生の生姜を使う時は入れすぎないように注意して下さい。辛くなってうので。わら

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春から専門学生♡ちょこちょこレシピ載せて行きます。つくれぽ待ってまーす。
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