簡単!バナナカップケーキ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

バター不要。オリーブオイルでヘルシー!ホットケーキミックス使用
このレシピの生い立ち
バターをオリーブオイルに、砂糖をラカントにして大人向けのマフィンに挑戦

簡単!バナナカップケーキ

バター不要。オリーブオイルでヘルシー!ホットケーキミックス使用
このレシピの生い立ち
バターをオリーブオイルに、砂糖をラカントにして大人向けのマフィンに挑戦

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材料

3個
  1. バナナ 1本
  2. ホットケーキミックス 大さじ4
  3. オリーブオイルエクストラバージン 大さじ2
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 砂糖(ラカント) 大さじ2
  6. 1個
  7. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    卵黄オリーブオイル砂糖をよく混ぜて粉を茶こしで振るいながら加えて混ぜる
    オーブンを170度に予熱開始

  2. 2

    バナナをつぶして加える

  3. 3

    卵白を1分泡立ててエッセンスを加え1分泡立てる

  4. 4

    メレンゲを加えてさっくり混ぜてカップに入れて25分焼いて完成

コツ・ポイント

オリーブオイルでLDL対策
バナナのカリウムで塩分対策

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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