豆腐のジェノベーゼ丼
ゴトミヨ @cook_40121862
包丁も火も使わず混ぜるだけ。ささっと作りたいお昼ごはんにぴったりの丼です。
（2012.9.25 画像変更しました）
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼ大好きなんですがパスタをゆでるのが面倒で、ご飯にも合うのではと考案しました。
豆腐のジェノベーゼ丼
包丁も火も使わず混ぜるだけ。ささっと作りたいお昼ごはんにぴったりの丼です。
（2012.9.25 画像変更しました）
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼ大好きなんですがパスタをゆでるのが面倒で、ご飯にも合うのではと考案しました。
作り方
- 1
ご飯を丼に入れる。豆腐とバジルペーストをぐるぐる混ぜる（豆腐の崩し具合はお好みで）
- 2
1の豆腐をご飯にのせ、上からしらすをのせて完成（さらに刻み海苔、または粉チーズをかけても合います）
コツ・ポイント
豆腐は水切りしなくてOKですが、食べる直前にあえてください（水分が出てくるため）
黒米入りご飯で作ってもおいしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19151781
