漬けまぐろの山かけ丼
火を使わずに簡単!うちでも人気のどんぶりです!
このレシピの生い立ち
うちで人気のどんぶりです!
作り方
- 1
ボウルに漬けだれの調味料を入れて混ぜ合わせ、まぐろを1.5㎝の角切りにして加え、たれを絡める
- 2
☆の調味料を耐熱容器に入れて、600wのレンジで10〜20秒(固形物が溶けるまで)加熱して、ご飯に混ぜておく
- 3
器にすし飯をよそい、長芋を上からかける
- 4
3の上に、真ん中を開けてまぐろのみを乗せる
- 5
真ん中に卵黄を乗せて、1のボウルに残ったたれをかける
- 6
刻み海苔・ごま振ったら、出来上がり!
- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 13
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コツ・ポイント
すし飯の代わりに、普通に炊きたてご飯の上に乗せてもOKです!
その時は、醤油を少々多めにして下さい
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