食物繊維たっぷりのごぼうと疲労回復効果のある梅干しを使い、おじゃこでCaも添え、リフレッシュ＆デトックス効果期待レシピ
このレシピの生い立ち
近所の道の駅で立派なごぼうを見付けたので、以前マクロビオティック料理教室で習った「ごぼうの梅煮」を作成。それを食べた夫が、おじゃこと鰹節などを加えてアレンジしました