息子も大好き❤キノコのしぐれ煮
くみちょん @cook_40033883
あったかご飯にたっぷりのせてガッツリといただきましょうΣ(￫௰￩๑♡))
このレシピの生い立ち
キノコ大好き家族。
生姜と一緒に煮てみたら大ヒット‼
我が家の常備菜のひとつです(๑′ᴗ'๑)
今回はえのきとしいたけで作りましたが色んなキノコを混ぜて作ると旨味up
お好きなキノコで作ってみてネ～(人๑￫ܫ￩)
息子も大好き❤キノコのしぐれ煮
あったかご飯にたっぷりのせてガッツリといただきましょうΣ(￫௰￩๑♡))
このレシピの生い立ち
キノコ大好き家族。
生姜と一緒に煮てみたら大ヒット‼
我が家の常備菜のひとつです(๑′ᴗ'๑)
今回はえのきとしいたけで作りましたが色んなキノコを混ぜて作ると旨味up
お好きなキノコで作ってみてネ～(人๑￫ܫ￩)
作り方
- 1
えのきの石づきを除き、三等分に切ります。
しいたけはスライスしておきます。
- 2
生姜は超薄切りにスライスして千切りにします。
- 3
鍋にえのき・しいたけ・生姜・☆の調味料を入れ中火で煮ます。
- 4
混ぜ混ぜしながら、６～７分煮たら出来上がりです。
コツ・ポイント
生姜をえのきと同じくらいの太さに切ると、食べた時に口に残らなくてgoodです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19152227
