作り方
- 1
きゅうりを薄くスライスして、塩を降り水分を出す。カットわかめは水で戻す。
- 2
きゅうりを絞り、一枚味見して、しょっぱければ、水で洗い再度絞る。
- 3
絞ったきゅうり、ワカメ、ほぐしたカニカマと★の調味料を混ぜ、ゴマを振れば完成です。
コツ・ポイント
きゅうり、ワカメの水分をちゃんときると、時間がたっても薄まらず、美味しく食べられます。
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