① さつまいもを蒸して乱切りにする

② カリッと素揚げする

③ 小鍋に☆の材料を全て入れひと煮立ちさせ、揚げたてのさつまいもを投入

④ よく絡めたらお皿にうつして、ごまを散らしたら完成♪♪