材料を用意します。
玉ねぎはみじん切りにし、春雨はゆでず、1cmにカットしておきましょう。

【中身】
玉ねぎは油大1でよく炒めたらボールにあけます。

缶詰類・ソース・しょうが汁・塩・こしょう・春雨を加えよくかき混ぜます。

鉄板にアルミ箔をひき、バターを一面にぬっておきます。

生地の2/3弱を鉄板いっぱいに広げケチャップをぬり、周囲に卵白を1.5cm～2cm幅でつけます。

ケチャップの部分に中身をひろげ、その上にパセリをふりかけます。

残りの生地を引き伸ばします。

具を覆いこむようにかぶせます。

空気穴を入れます。

全体に卵黄を塗りパン粉をふります。（パン粉をふることで食感がよくなります）

150℃のオーブンで30分焼き上げます。

バターを細かく切ってふりかければ完成です。
お好みの大きさに切ってお楽しみ下さい。