じゃがいもの長期保存

じゃがいもの長期保存が可能です。
芽はほとんど出ませんよ。
玉ねぎも同様の保存で長持ちします。
このレシピの生い立ち
「暗くて風通しの良い場所」がアパートになく、すぐに芽が大量に出てしまう。ただ、野菜室に入れただけじゃシワシワになってしまうので、保冷袋に入れてみたらビックリ！これで安売りの箱買いもこわくありません。