巻き巻きエノキ
いっつーん☆ママ @cook_40222545
簡単で子供も食べれる味です♪
たくさん作れば旦那ちゃんのお弁当のおかずにもなりますよ！
このレシピの生い立ち
BBQなどで焼肉のタレなど残ってませんか？大量に残ってしまったのとエノキは、いつも安いので思いつきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹で汁気を切ったら付け合せにします！
- 2
エノキに豚肉を巻きます
-
- 3
巻いた豚エノキに塩・胡椒・片栗粉をまぶします！
- 4
☆印を全て混ぜ合わせておきます！
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- 5
フライパンに油を入れ、にんにくを入れ豚エノキを焼いていきます！
（にんにくが苦手な方は無くて大丈夫です） - 6
焦げめが付いたら☆を全て入れます！
絡めたら出来上りです♪ -
コツ・ポイント
片栗粉は、まぶすと味が染みやすくなります！
付け合せはキャベツも、おすすめです☆（たまたま安かったのでほうれん草にしました）
お肉の中もエノキじゃなくても大丈夫ですよ♪じゃがいも人参などなどにも合うソースです！色々アレンジしてみて下さいね♪
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