エノキのシャキッと歯ごたえがあり、しっかり味もついてるので、一口に切り分けてお弁当のおかずにも美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚肉とエノキが安かったので、お弁当のおかずの作り置きに、簡単に作ろうと思いつきました