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茹で野菜のロールキャベツ
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茹で野菜のロールキャベツ-レシピのメイン写真

茹で野菜のロールキャベツ

☆★☆えび☆★☆
☆★☆えび☆★☆ @cook_40139978

ぜーんぶ茹でキャベツでロールしちゃお!
このレシピの生い立ち
いつもの冷しゃぶを☆おしゃれ☆にできないかと思ってできた子です♪

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材料

2人分
  • キャベツ 4枚
  • アスパラガス 12本
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1/2パック
  • 豚バラ肉(薄切り) 4枚
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作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元の部分を1㎝ほど切り落とし、さらに3㎝ほど皮をむく。

  2. 2

    人参はアスパラと同じくらいの長さと幅に切る。

  3. 3

    シメジは石付きの部分を切り落としほぐす。

  4. 4

    キャベツ、アスパラ、ニンジン、キノコ、豚肉の順番に茹でていく。

  5. 5

    茹でた物を全て4等分にする。

  6. 6

    キャベツで巻いていく。4つできるはず!
    無理して全部巻かなくてもいいからね♪

  7. 7

    ロールしたものを3等分にカットする。

  8. 8

    器に盛り付ける。巻き切れなかった具も一緒に盛りつけよう!

  9. 9

    お家にあるドレッシング・マヨネーズ・ソース・調味料をかけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

お家の冷蔵庫掃除に!
温かくても、冷たくても美味しいよ♪

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☆★☆えび☆★☆
☆★☆えび☆★☆ @cook_40139978
2013/11/06 06:05に公開
料理研究家のEMIWSです!ヨーロッパで学んだ料理をヒントに活動中!http://emiws.com/
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ シメジ にんじん アスパラ キャベツ 豚バラ肉

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