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カレー味☻一口チキンカツ
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カレー味☻一口チキンカツ-レシピのメイン写真

カレー味☻一口チキンカツ

おちーび
おちーび @cook_40222587

パルメザンチーズ香るカレー味のチキンカツです☻
このレシピの生い立ち
ノーマルなチキンカツに飽きてきたので。

パルメザンチーズ香るカレー味のチキンカツです☻
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カレー味☻一口チキンカツ

おちーび
おちーび @cook_40222587

パルメザンチーズ香るカレー味のチキンカツです☻
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ノーマルなチキンカツに飽きてきたので。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • マヨネーズ 大2
  • カレー粉 大1
  • 塩 適量
  • ◼︎卵 1個
  • ◼︎小麦粉 適量
  • ◼︎水 適量
  • パン粉 適量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を剥ぎ
    一口大にカット。

    • カレー味☻一口チキンカツ作り方1写真
  2. 2

    下味をつけます。
    カレー粉、マヨネーズ、塩を入れまぜまぜ。

    • カレー味☻一口チキンカツ作り方2写真
  3. 3

    ここで箸で肉をさしながらよーく混ぜます。
    短時間で味が染み込むように☻

    • カレー味☻一口チキンカツ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに◼︎を入れよくまぜ、衣をつけます。

    • カレー味☻一口チキンカツ作り方4写真
  5. 5

    パン粉にパルメザンチーズを削り入れ
    衣をつけます。

    • カレー味☻一口チキンカツ作り方5写真
  6. 6

    170度の油で揚げます。
    うちは油少なめで両面焼き揚げってかんじです☻

    • カレー味☻一口チキンカツ作り方6写真
  7. 7

    完成♡
    下味がしっかりついているので何もつけなくても美味しいですよ。

    • カレー味☻一口チキンカツ作り方7写真

コツ・ポイント

お弁当にも☻

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おちーび
おちーび @cook_40222587
2013/11/05 14:27に公開
毎日楽しく料理してます。気が向いた時だけレシピのせます(笑)
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このレシピのキーワード

チキンカツ 卵 カレー粉 小麦粉 鶏胸肉

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