ココアケーキ
めぐみちぃぁん★ @cook_40222596
手抜きが産んだばあちゃんと妹のアドバイスをもとに作ったおいしいココアケーキ。
このレシピの生い立ち
クッキー作ろうと思って簡単な作り方で作ってたらケーキの生地になったので急遽ケーキ作りに変更した( ´ ▽ ` )ﾉ手抜きが産んだおいしいココアケーキだす。笑
ココアケーキ
手抜きが産んだばあちゃんと妹のアドバイスをもとに作ったおいしいココアケーキ。
このレシピの生い立ち
クッキー作ろうと思って簡単な作り方で作ってたらケーキの生地になったので急遽ケーキ作りに変更した( ´ ▽ ` )ﾉ手抜きが産んだおいしいココアケーキだす。笑
作り方
- 1
このケーキはボールが3つとサラダ油と卵黄を混ぜるおわんが要ります。
- 2
まず1つ目のボールの作り方。
- 3
薄力粉270gと砂糖90gを混ぜる。
- 4
サラダ油135gと卵1個を混ぜる。
- 5
3に4を入れてさっくりと混ぜる。
- 6
ここから2つ目と3つ目のボールの作り方です。
- 7
オーブンを180℃に温める。
- 8
ボールに砂糖35gと卵黄を卵3つ分入れ白くなるまで混ぜて水と油を50ccずつ入れる。
- 9
8に薄力粉と70gとベーキングパウダー小さじ1/2をふるい入れてなめらかに混ぜる。
- 10
別のボールに砂糖35gと卵白を卵4つ分入れて混ぜる。
- 11
9が入った8と10を1つにしてさっくりと混ぜる。
- 12
1つ目のボールの生地と2つ目のボールの生地を1つにして混ぜる。
- 13
型に入れて空気を抜き170℃のオーブンで20分焼く。
- 14
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コツ・ポイント
生焼けだった場合もう1度5分焼くかレンジで温めるといいかも＼(^o^)／
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