胸肉♪チキン南蛮♪タルタルソース！
yu♪zu @cook_40157117
からっとムネ肉の唐揚げにタルタルソースと甘辛ソース、ぴったりあいます＼(^o^)／ご飯もお酒も進んじゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
安く手に入るムネ肉で美味しく安く、簡単にと思い作りました＼(^o^)／
胸肉♪チキン南蛮♪タルタルソース！
からっとムネ肉の唐揚げにタルタルソースと甘辛ソース、ぴったりあいます＼(^o^)／ご飯もお酒も進んじゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
安く手に入るムネ肉で美味しく安く、簡単にと思い作りました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
ムネ肉を3センチ幅にスライス。塩コショウで味付け(^ ^)片栗粉をまぶし、
多めの油で揚げ焼きします！ - 2
きつね色にカラっと揚げ上がったらお皿へ♪
- 3
ソース！
鳥肉を焼いたフライパンにそのまま、醤油、砂糖、焼肉のタレを投入！
水溶き片栗粉でトロみ付け♪ - 4
タルタルソースは
卵を10分間茹でタマネギをみじん切りにして、
ボールで塩コショウとマヨネーズと和える♪ - 5
最後にキャベツの千切りのうえに、お肉を並べ、
タルタルソースの上に甘辛ソースでできあがり(^ ^)
コツ・ポイント
先に油をしいて鳥肉を焼くとはねるので、
徐々にフライパンの端から油を注いでいくとどんどんカラッと上がりますよ＼(^o^)／
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