アボカドの海鮮丼

珈琲大好きトム @cook_40055946
スーパーのおつとめ品でお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
スーパーの刺身のおつとめ品をみてふと思いつきました。
切り落としは尻尾の部分が多く脂が少ないのでアボカドでちょうど良く補えます。
アボカドの海鮮丼
スーパーのおつとめ品でお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
スーパーの刺身のおつとめ品をみてふと思いつきました。
切り落としは尻尾の部分が多く脂が少ないのでアボカドでちょうど良く補えます。
作り方
- 1
ごはんは丼に入れて軽く冷ましておく。
アボカドは刺身の型に合わせて切る。 - 2
ごはんが隠れる程度に材料を盛りつける。中央にわさびをのせる。
コツ・ポイント
基本は醤油を掛けて食べるのがいいと思いますが、思いのほか味が薄いので、食べる直前に塩こしょうをお好みで振るといいです。
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