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なんでも入れちゃえ!!デトックススープ
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なんでも入れちゃえ!!デトックススープ-レシピのメイン写真

なんでも入れちゃえ!!デトックススープ

♡ai★ta♡
♡ai★ta♡ @cook_40112529

野菜室の整理に。体調が悪いときの食事に。寒くて身体がこりかたまっているときに。簡単で温まるスープ♪
このレシピの生い立ち
胃腸の具合が悪くて思うように食べられない、野菜室に野菜がいっぱい残ってる、というときに「スープにしてしまえ!!」ということで作ってみました。
野菜嫌いさんにもおすすめ★

野菜室の整理に。体調が悪いときの食事に。寒くて身体がこりかたまっているときに。簡単で温まるスープ♪
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なんでも入れちゃえ!!デトックススープ

♡ai★ta♡
♡ai★ta♡ @cook_40112529

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このレシピの生い立ち
胃腸の具合が悪くて思うように食べられない、野菜室に野菜がいっぱい残ってる、というときに「スープにしてしまえ!!」ということで作ってみました。
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材料

2人で4日分くらい
  • にんじん 1本
  • 大根 1/4本
  • セロリ 1本
  • たまねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • えのき 1袋
  • キャベツ 1/4個
  • エリンギ 1パック
  • トマトジュース 250CC
  • 水(ミネラルウォーター) 650CCくらい
  • コンソメ顆粒 適量
  • 塩 適量
  • おろししょうが(チューブ) 4cmくらい
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作り方

  1. 1

    材料をすべて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大きい鍋に水を入れ、沸騰させる。

  3. 3

    2に、1で切った野菜・トマトジュース・コンソメ顆粒を入れ、煮る。

  4. 4

    野菜がとろとろになったら、塩で好みの味に仕上げて完成。

コツ・ポイント

野菜の大きさをそろえると食べやすいと思います。

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♡ai★ta♡
♡ai★ta♡ @cook_40112529
2013/10/30 01:16に公開

このレシピのキーワード

スープ 大根 えのき セロリ にんじん エリンギ キャベツ ピーマン トマトジュース 玉ねぎ

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