作り方
- 1
ほうれん草を洗い、1〜2分さっと茹でる。
- 2
茹でたほうれん草は5cm、ベーコンは1.5cmに切る。玉ねぎは、スライス。にんにくは薄くスライスします。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。
- 4
にんにくに色がついたらベーコンと玉ねぎを炒めます。
- 5
同時にパスタを茹で、茹で上ったら、麺をフライパンに移し、
残った鍋の熱湯に火は止めたまま、卵を入れ12分で温泉卵完成! - 6
玉葱とベーコンが炒まったら、茹でたパスタ、ほうれん草、バター、醤油、コンソメスープの素(固形は手で潰して)を加え混ぜる。
- 7
温泉卵を乗せて、完成♪
コツ・ポイント
温泉卵は、パスタを茹でた後の熱湯で出来ちゃいます♪
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