まず食べたい分だけのささみを用意します。
そしてそれを半分に切ります。

切れたら大葉の茎をちぎってささみに巻きます。
その前にフライパンに油をしいときます。

巻けたら巻いたほうを下にしてフライパンに並べます。
最初は弱火で蓋をして蒸し焼きにします。

いい感じになったら中火にして焼き色をつけて仕上げに塩をふって盛り付けたら完成です(ˊ˘ˋ*)♡