ハマチの白ポン丼

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簡単調理♪白だしとポン酢で美味しい丼

このレシピの生い立ち
http://anglers.lekumo.biz/nishimai/2018/11/post-3487.html

ハマチの白ポン丼

簡単調理♪白だしとポン酢で美味しい丼

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材料

2人分
  1. ハマチ 半身
  2. 白だし 大さじ6杯
  3. ポン酢 大さじ6杯
  4. 大さじ1杯
  5. 大葉 5枚
  6. 刻み海苔 一つまみ
  7. ネギ 一つまみ
  8. ワサビ お好みの量

作り方

  1. 1

    ハマチを三枚におろします。

  2. 2

    白だしとポン酢と水を混ぜたタレにおろしたハマチを漬けます。

  3. 3

    30分程漬ければ食べれるようになります。もっと長時間漬けてもOK。

  4. 4

    ご飯の上に刻み海苔、ハマチ、大葉、ネギ、ワサビを乗せれば完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫で長時間漬けても美味しく出来ます♪味の調節は後からポン酢をかけて調節して下さい。

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